|
ويتامين
ب-6 (پيريدوكسين)
ويتامين ب-6 يك ويتامين محلول در آب
است. بدن شما از 3 شكل ويتامين ب-6 استفاده مي كند. پيريدوكسين (PN)،
پيرويدوكسال (PL) و پيريدوكسامين (PM). بيشتر مواقع منظور از ويتامين ب-6 پيريدوكسين
است.
ويتامين ب-6 عملكرد هاي متفاوتي در
بدن دارد كه عبارت است از: شكستن كربوهيدراتها براي ايجاد انرژي، تشكيل هموگلوبين
و ديگر موادي كه بدن به آن نياز دارد.
موارد استفاده
موارد استفاده ويتامين ب-6 شامل موارد
زير است:
·
بهبود علايم ناشي از كمبود ويتامين ب-6، اين علايم شامل التهاب (قرمزي،
ورم، درد)، دهان، ترك و خشك شدن لبها، تحريك پذيري، افسردگي و گيجي است.
·
درمان كم خوني و اختلالات سيستم عصبي ناشي از داروهاي ضد سل.
·
درمان بيماراني كه ميزان زيادي ايزونيازيد (داروي ضد سل) مصرف كرده اند.
·
كاهش علايم سندرم پيش از قاعدگي (PMS).
·
كاهش تهوع و استفراغ در طي حاملگي.
·
جلوگيري از بيماريهاي قلبي. مطالعات اخير نشان مي دهد كه ويتامين ب-6،
ويتامين ب-12 و فولات مي تواند باعث كاهش سطح هوموسيستين خون (ماده اي كه خطر
بيماريهاي قلبي را افزايش
مي دهد) شود.
منابع غذايي
مرغ، ماهي، كليه، كبد، تخم مرغ و گوشت
خوك غني ترين منابع غذايي ويتامين ب-6 هستند. موارد زير نيز منابع خوبي براي اين
ويتامين هستند:
مخمر، سبوس گندم، غلات، سيب زميني،
موز و جو دوسر. ويتامين ب-6 در غذاهاي فريزشده يا فرآورده هاي غذايي (مانند گوشت)
از بين
مي رود.
شكال ديگر
ويتامين ب-6 به صورت پيريدوكسين
هيدروكلريد قابل دسترسي است. اين تركيب به صورت قرص در شكل مولتي ويتامين (قابل
جويدن براي بچه ها) در دسترس است. شكل ب-كمپكس يا به تنهايي به مقدارهاي 1 تا 150
ميلي گرمي وجود دارد. ويتامين ب-6 همچنين در مولتي ويتامين هايي كه به صورت قطره و
مايع هستند و بچه ها استفاده مي كنند نيز وجود دارد.
نحوة مصرف
براي جلوگيري از كمبود ويتامين ب-6
مردان بايد روزانه 2 ميلي گرم و زنان 1/5 ميلي گرم از اين ويتامين استفاده كنند.
زنان حامله نياز به 2/2 ميلي گرم ويتامين ب-6 روزانه و زنان شيرده 2/1 ميلي گرم
نياز دارند. افرادي كه رژيم غذايي متعادل شامل منابع ويتامين ب-6 مصرف مي كنند
نياز روزانه شان به اين ويتامين مرتفع شده و نيازي به مكمل هاي اضافي اين ويتامين
ندارند. اگر در مورد نياز روزانه به ويتامين ب-6 سؤالي داريد مي توانيد با پزشكتان
مشورت كنيد. مكمل هاي ويتاميني را هميشه همراه با آب، ترجيحاً بعد از غذا مصرف
كنيد.
موارد احتياط
ويتامين ب-6 وقتي به مقدار زياد (200
ميلي گرم يا بيشتر در روز) و به مدت طولاني مصرف شود مي تواند باعث مشكلات عصبي
شود. قطع مصرف آن باعث بهبودي مشكلات ميشود.
تداخل هاي احتمالي
وتامين ب-6 اثر لوودوپا داروي بيماري
پاركينسون را مهار مي كند براي اطلاعات بيشتر در مورد ويتامين ب-6 با پزشك صحبت
کنید
|
